Halli Hallo meine Lieben 😀

Heute stelle ich euch meinen selbst kreierten Salat vor. 😉

Diesen habe ich mir vor Jahren mal ausgedacht und nehme ihn auch immer zu Events (Geburtstage, Grillpartys, usw.) mit. ^^ Bisher fanden ihn ausnahmslos alle super gut! Sogar mein Freund, welcher keine Tomaten mag. 😉 

Es gibt Phasen, da habe ich ihn immer im Kühlschrank, manchmal lasse ich mir 1-2 Wochen Zeit bis zum neuen Salat. Er schmeckt einfach immer, ich hatte ihn noch nie über! 

Als kleiner, frischer, gesunder und kalorienarmer Snack für Zwischendurch einfach perfekt! Aber auch als Abendbrot mit frisch gebratener Hähnchen-/Putenbrust sehr zu empfehlen! 🙂

Was kommt alles in den Salat? 

Zutaten:

• 2x Gurken
• 1x Paprika Mix (1x rote, 1x grüne, 1x gelbe Paprika)
• 1x Bund Frühlingszwiebeln
• 1x Schale Cocktailtomaten
• 1x Dose Mais
• 2x Feta
• 2x Mozzarella
• Saft einer Zitrone
• Kräuter (TK)
• optional:
  • Oliven
  • Putenbruststreifen
  • frische Kräuter
  • Öl
  • Rucola
  • Blattsalat
  • Sonnenblumenkerne (mache ich aber lieber an Obstsalat)

Zubereitung

Also ich mache meinen Salat immer mit folgendem Salat-Maker:

Meinen Salatmaker gibt es in der Ausführung leider nicht mehr, aber dieser ist scheinbar der Nachfolger*.

Mit diesem wird alles schön gleichmäßig gewürfelt und es dauert gerade mal 30 Minuten, einen 2,5kg großen Salat zuzubereiten. 😉 Das ist enorm praktisch und zeitsparend! Wenn ich alles einzeln schnibbeln müsste, würde ich glaube ich nicht so oft Salat machen. ^^’

Wenn man die beiden Käse-Sorten in light nimmt, hat der Salat auch echt kaum Kalorien. Außer man isst ihn komplett auf einmal auf. 😀 Aber diese große Portion hält bei mir echt einige Tage, auch wenn wir ihn zu zweit essen.

Ihr schaut euch die Zubereitung lieber als Video an, statt nur Text zu lesen? Dann habe ich hier genau das richtige für euch! 😀

Wer mag, kann den Salat ja mal ausprobieren und berichten, wie er war?! 🙂 Vielleicht habt ihr auch noch weitere Ideen für Zutaten? Ich würde mich freuen, diesbezüglich von euch zu hören!

Liebe Grüße

Eure Ani

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